C.A.M. S.r.l. Molluschi, Crostacei e Pesce fresco ogni giorno in tutto il mondo


Vai ai contenuti

Molluschi

Prodotti

MOLLUSCHI VIVI


Ogni giorno centinaia di pescatori arrivano alla banchina privata della CAM per consegnare il pescato pronto per essere selezionato, lavorato e consegnato freschissimo ovunque in poche ore.
La CAM è stata fra le prime aziende ittiche ad ottenere il riconoscimento di conformità CEE per la depurazione e commercializzazione dei molluschi.
La pulizia dei molluschi eduli lamellibranchi viene ottenuta attraverso l'immersione in vasche con caratteristiche biologiche controllate per il tempo necessario alla completa pulizia dei molluschi.
Mitili ( cozze), Vongole veraci, Vongole di mare, Tartufi, Ostriche, Capesante, Telline, Murici, Fasolari, Cuore edule, Cannolicchi CAM sono più che freschi : squisiti, sicuri, sani.

VongolaMuriceOstrica ConcavaFasolaroCapasantaCozzaCapalunga

Torna ai contenuti | Torna al menu